豪爽大力推薦

新店牛排推薦：今天要和大家分享一間個人覺得非常驚艷的隱藏版牛排店：

「XL原味炭烤牛排」！！

雖然店面不大，但肉品的做工、用料和肉質都是一等一的好，

位於新店、木柵當地的老饕都會默默地常去光顧的一間店～

店面位於新店區寶中路，距離大眾運輸有一小段距離～

但為了吃到CP值超高的高級牛排這點路不算什麼！哈哈

店門口的Menu寫得蠻清楚的，另外也有商業經濟餐可以選擇！

店內的用餐區，採用了一點西部牛仔的昏暗情調風格～

設有自助湯品吧檯和飲品櫃，可依照套餐內容自行拿取～

但不是免費供應喔！

不論點任何肉品都有搭配A套餐（飲料＋玉米濃湯）

也可以選擇B套餐～一道主餐在加90元，就可附帶生菜沙拉、麵包、薯條以及湯品和飲料，

在等待主食的時候可以先吃幾口墊墊胃！

濃湯好喝又開胃，一喝會直接愛上～另外薯條和麵包都是現做的，熱熱入口酥脆好吃，讓我更期待牛排上桌了～～

牛排都是現點現做的，每份都已經秤重分配好囉！

所以拿出來就和菜單的照片一模一樣，完全不縮水～

我們這次點的是「特級沙朗牛排」和「美國恰克牛排16oz」，

外加一個炭烤牛排潛艇堡和一碗XL奶油辣椒麵。

炭烤真的就是「炭」烤，老闆全程煎烤過程都是透明公開的，

不但讓客人看得到更加安心，也增添了觀賞的趣味！

那個交叉的炙燒紋路真的好漂亮呀～～

熱騰騰的高級牛排上桌囉～

老闆還特別強調這是紐西蘭規格最高的PS等級，

產肉稀少、肉質鮮嫩、油花密集，是草飼牛中最珍貴的肉品唷！

等級就等同於美國牛的Prime等級

特級沙朗牛排 $360

厚實的口感真的不是蓋的！不愧是高級牛排，這麼大一塊才三百多塊，CP值超高！

咬下去第一口首先會感受到外皮的微微焦香，

然後可以明顯感受到牛肉肌理的回彈，鮮甜的肉汁立刻滲出，

肉質軟嫩不會太韌，有香Q的感覺但不需要用力咬到下巴很酸～

三～五分熟是最剛好的口感！

16oz美國恰克牛排 $400

採用美國牛原味的料理方式，

不添加太多調味品，可以直接感受到牛肉本身的香味～

口感吃起來和沙朗牛不太一樣，是更鬆軟、更好咀嚼的感覺，

此外還有一種說不出來的特別牛肉香，入口時就會立刻充斥在口鼻之間環繞，

大概就是上等肉品所謂「口齒留香」的感覺吧！

才剛吃完沙朗牛排覺得美味到不可思議的我，又立刻被恰克牛排俘虜了！！

炭烤牛排潛艇堡 $130

這道真的是黑馬！！！

各位有看過肉塊這麼大塊、多到快要滿出來的巨大潛艇堡嗎？

大口咬下去可以一次享受酸甜醬料、新鮮蔬菜、香脆黃瓜的綜合口感，

最重要的還是超級厚實的大塊多汁牛肉！

這邊使用的牛肉更加有嚼勁，彈牙的口感和麵包互相搭配，

是我們公認最厲害的料理～下次還會想再來點這道！

XL奶油辣椒麵 $120

吃了這麼多肉～最後吃點澱粉中和一下，結束今天這回合！

這間的麵類吃起來軟硬適中，不會硬到像沒有煮熟，也不會軟到太爛，

口感方面是我會喜歡的類型～

調味偏辣，是真的有感的辣，不敢吃辣的朋友們可能要斟酌一下唷！

敢吃辣的可以配著牛排一起吃，搭配起來還蠻香的！！

總結：

真的很推薦這間「XL原味炭烤牛排」給大家，

如果想吃頂級牛排卻不想到那種百貨公司的高級的店面花大錢，

那麼就來試試這間吧！就連當地許多外國人都會常常來這裡吃道地的牛排料理呢！

（我們去吃的那天就有遇到一些外國常客唷……）

另外因為這家的牛排太好吃了，最近他們也計畫推出牛肉販售的管道，

如果有興趣的朋友們可以參考下面的粉專，隨時掌握最新資訊喔～

店家資訊：

電話：0229137100

地址：231新北市新店區寶中路121號

FB粉專：https://www.facebook.com/XL-%E7%A2%B3%E7%83%A4%E7%89%9B%E6%8E%92-896793997062672/