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中壢外送燒肉推薦、中壢外帶燒肉推薦:相信面對這場突如其來的疫情,無論是乖乖在家防疫又或是努力在有限的空間裡維持生計,每個人都有著自己不輕鬆的一面,即使看似在家賦閒,心裏卻是壓力山大。面對生活的無助與困境,這時候就需要來好好犒賞自己一下,吃膩了外賣外送的各種家常料理,沒想過竟然連燒肉都能宅配到家,實在是讓人欣喜若狂。

 

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浪漫故事總是從這箱型物開始的,某天半夢半醒中聽到門鈴聲,

 

兩眼迷茫的走到門口,被這一箱巨型大物嚇得是馬上回魂,

 

我還以為我買了一頭牛。

 

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為了守護家庭和平,當下就趁大家還熟睡時馬上拆箱一窺究竟,

 

打開一看到青石代的LOGO,興奮的想把全家都叫醒,

 

這幾天宅在家好久沒吃到重口味了,讓人有夠期待。

 

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把本體從保溫箱中拿出來,不只是正面LOGO霸氣,

 

就連策面的設計也非常好看,

 

除此之外在保溫箱中再放入保溫袋的做法也非常值得讚賞,

 

不僅加強了商品保護力,也更萬無一失。

 

(訂購兩盤以上就有送保溫袋,還加贈兩罐秘製醬料!

 

保溫袋無論是出門採購食材或外帶便當都超好用,

 

扁平的尺寸又寬又好放,超讚的。)

 

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打開袋子就看到可愛肉肉們安詳的躺在袋中,

 

紅黑配色的袋子讓肉盤的美味感更加爆炸,但由於當天已經有前幾天的剩菜要處理,

 

只能決定先放冷凍庫等隔天再拿出相機來拍好拍滿,中午直接享用燒肉大餐!

 

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神獸冠軍全牛禮盒 $1799

 

相信吃過青石代的大家都一定知道他們的牛多好吃,

 

要訂宅配當然要把最好的都買回來給家人,

 

這整盒滿滿的肉,來自牛身上的各個精選部位,加上這爆量的大小,

 

竟然不到兩張小朋友就能買到,真的很划算。

 

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在冷凍庫待了一天,基本上除了裝飾用的巴西里因為冷凍關係有點退色,

 

其他的各種牛肉完全都是鮮紅又肥美,跟在店內吃到的幾乎一樣。

 

詳細肉盤的內容總共有;

 

神戶種鼎級牛前胛、特選燒汁嫩牛五花、安格斯冠軍牛小排、美國極黑和牛翼板、

 

勃根地鮮嫩牛菲力、極黑和牛角切骰子,是不是光聽都覺得口水狂流!

 

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我愛青石混搭禮盒 $1499

 

除了全牛肉的以外,當然是要點一些豬肉來搭配。

 

半牛半豬的組合堪稱是青石代這次推出的產品中最最吸引人的,

 

以一張多一半的小朋友換來滿滿一盒青石代經典肉品,

 

拿在手上的份量感幾乎都可以當啞鈴了,不吃爆他真的不公道。

 

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看這可愛又邪惡的白肉一片片精緻的鋪陳展開,

 

內容總共有美國極黑和牛翼板、花東谷安心豬梅花、野放黑毛山豬培根、

 

勃根地鮮嫩牛菲力、安格斯冠軍牛小排、西班牙黃金松阪豬,

 

超級豐富讓人想拍爆拍整天,但拿出來拍到這裡發現家裡冷凍庫似乎有點過於用力,

 

把豬肉凍到一個跟Elsa一樣白,

 

只好將肉放到一旁退冰,先來跟大家介紹禮盒裡的贈品。

 

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這次只要跟青石代訂購兩盒以上,除了免費贈送保溫袋之外,

 

他們更是大方地贈送出了秘製的冠軍燒肉醬,

 

與手工製作的日式洋蔥丁,光這兩罐就要價不斐了,

 

這次免費贈送真的佛心來著。

 

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日式洋蔥丁以醃漬的洋蔥、芝麻等多種食材搭配組合,吃起來有種蔥鹽牛舌的味道,

 

又帶著些許的日式鮮味,就算是單純配飯也絕對非常下飯,

 

真的在家煮不出新花招更可以把這洋蔥丁拿來扮白麵,就是一餐美味又輕鬆的料理。

 

(無添加防腐劑,開封請盡速食用)

 

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冠軍燒肉醬

 

甜滋滋的口味,帶著昆布、醬油、味霖的鹹鮮,

 

一打開就彷彿回到了炙熱火辣的燒肉店現場。

 

嗅覺記憶是最騙不了人的,

 

這罐燒肉醬光是沾上口就能讓人療癒又滿足,

 

想到疫情前與朋友共同在燒肉店喝酒吃肉的時光,

 

既解憂又回味無窮,這一罐看似容量俱足,

 

卻好吃到讓我不到一餐就已經將他吃得罐底朝天。

 

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勃根地鮮嫩牛菲力

 

拍到這裡肉終於解凍得差不多了,

 

趕快來跟大家分享這次在青石代買到的肉有多美麗。

 

這款牛菲力不只是油花非常漂亮,吃起來的口感也是鮮嫩多汁

 

(肉熟了真的長相都差不多,我們還是欣賞高級肉的原貌比較賞心悅目)

 

而這款也可以說是至今我吃過最防呆的肉排了,

 

就算不小心忘在爐火上也絲毫不會老韌,

 

菲力的軟嫩讓他美味口感鎮壓全場。

 

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安格斯冠軍牛小排

 

有看到那美麗如雪晶般的油花嗎?

 

除了品質保證之外真的講不出第二句話了。

 

牛小排作為燒烤的冠軍常勝肉品,

 

本來就是台灣人最喜歡的部位沒有之一。

 

肥美又不油膩的雪花油脂在牛肉細胞中充斥而飽滿,

 

烤過之後就算全熟也毫不乾柴,無論是香氣或口感平衡都無可挑剔。

 

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美國極黑和牛翼板

 

如果說對於牛肉有一絲研究,一定都知道翼板這個部位的大名鼎鼎。

 

翼板部位的牛肉對於老饕來說絕對是整頭牛CP值最高的一塊,

 

雖然處理繁瑣又需要精準的判斷切向,但只要技術面執行完整,

 

就會像畫面中這塊鮮嫩多汁的肉一樣,既香醇又能吃到牛肉鮮香,

 

搭配上美國極黑和牛的種族加持,讓人是一塊接一塊完全停不了手。

 

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神戶種頂級牛前胛

 

神戶種這三個字,代表了牛隻的品種優良與品質精純,

 

而牛前胛的部位更是非常適合燒烤,

 

切成長條形大塊狀除了飽口感十足,爽度超高,

 

更是香氣濃郁又入口即化,兩卷牛肉看似量不多,

 

實際捲開卻非常足夠,

 

唯一不夠的是實在太好吃了大家都在搶著要吃更多塊!

 

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特選燒汁嫩牛五花

 

我個人最愛的就是牛五花啦!

 

牛五花如果可以天天吃那絕對是幸福到無以復加的一件事。

 

平常燒肉店吃到的牛五花都有著肉片過薄、過油的問題,

 

但是青石代的牛五花完全不一樣,油脂與肉感平衡的非常完美,

 

厚薄度也很剛好,入口不會太膩又能吃到滿足的油香,

 

咀嚼到肉質讓人享受大口吃肉的快感,

 

我的牛五花初戀就是在青石代,推薦大家絕對要吃!

 

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極黑和牛角切骰子

 

關於骰子牛,相信大家都知道它有多大的魅力。角切的牛肉非常好控制熟度,

 

基本上四面都煎香就可以上桌了。一口咬下就好像是充滿牛肉汁的水球在嘴裡爆炸,

 

把肉汁的鮮甜跟香氣都毫不保留的揮發到味蕾中,

 

而青石代讓這份骰子牛與夜市大大不同的地方,在於他們選肉的功力。

 

極黑和牛本身就含有非常濃厚的風味,美國牛的香甜輕易的被鎖在塊狀的骰子中,

 

咬在嘴中讓每一次牙齒相碰都讓鮮甜更加倍,根本會吃上癮。

 

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野放黑毛山豬培根

 

介紹完了精緻美味的牛肉,再來不得不說那萌死人不償命的豬肉了。

 

相信大家雖然不是韓國人,

 

但一定都知道豬的三層肉烤起來是多麼美味,

 

光是聽那油脂在吱吱作響的聲音就足以配一碗飯了,

 

這豬肉非常香甜,脂肪部分可以看到完全沒有黃漬或黑斑,

 

新鮮又甜美,配上燒肉醬只能說,

 

要不是不能群聚絕對會引來整個社區的鄰居。

 

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花東谷安心豬梅花

 

相信大家也都知道花東的好山好水是好到多浮誇,

 

就連人到那邊去都會變成豬,更何況是在那邊的豬,絕對是終極美味。

 

這款豬梅花以條切的方式非常討喜,不只更能夠吃到豬肉的口感,

 

同時在經驗豐富的切肉技法下,

 

讓一般瘦肉吃起來稍微硬Q的梅花豬是軟嫩到家,

 

吃在嘴裡那鮮甜就像是來自台東的第一道曙光一樣,

 

豬肉香濃郁又霸氣,非常適合喜歡吃豬肉的人。

 

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西班牙黃金松阪豬

 

對於某些人來說,這朵花可能比真的玫瑰還要美。

 

西班牙的豬肉本來就是市場上的品質高保證,

 

加上松阪豬來自後頸的綿密油花分布,完全就是一口一條無法停手,

 

松阪豬本身脆爽的口感非常新鮮,最讓人開心的是份量非常多,

 

基本上絕對足夠一家人一起分食,

 

超級羨慕中壢人竟然有如此高品質的宅配可以訂購。

 

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跟大家分享來自我愛青石混搭禮盒裡面的牛肉,

 

也是同樣超高品質一點不含扣,完全沒有因為價格比較低就降低水準,

 

值得嘉獎到瘋掉。最後來跟大家分享,

 

我是如何將這堆美美肉料理成讓人甘願繼續防疫的爆炸美食,

 

絕對超過你能想像的瘋癲。

 

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是否完全沒想過竟然可以在家裡輕鬆料理出肉山丼飯!

 

浮誇系美食輕鬆自製的最大秘訣就是這兩盒划算到死的燒肉禮盒,

 

配上內附的燒肉醬與日式洋蔥丁,

 

只需要自己準備白飯就可以在家享用比餐廳還要美味的炸裂系肉山丼飯,

 

吃完一整碗真的是滿足到隔兩天還在笑。

 

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看那多汁又絕美的肉片山,

 

原本真的不是像我這種料理障礙能做出來的,

 

全靠著青石代高品質選肉與切分技術的加持,

 

才讓我以完全無腦的方式變出了這兩碗令人如痴如醉的肉山,

 

不管是冠軍燒肉醬的甜鮮,又或是各種肉品的汁多味美,

 

搭配上日式洋蔥丁給予的辛香,這兩碗看似誇張的山形丼,

 

短短不到十分鐘就已經吃的碗底朝天,

 

先是一片片的細細品味,再大口大口的鯨吞各種美肉,

 

人生夫復何求!

 

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如果連開爐都有陰影的大家也不要氣餒,現在到青石代外帶外送都能享有9折優惠,

 

購買指定商品還有更划算的享第二份半價!只要是熟食或所有烤好的肉品,

 

全中壢滿500元就能免費外送,你說身為中立人是不是非常值得驕傲!

 

又是浮誇划算大碗美食,又是優惠半價免費外送,

 

都絕對是會讓其他地區羨慕眼紅的特權,光是知道這活動以來我就已經訂了三次,

 

真的很爽快點跟上!

 

 

(指定肉品:紐奧良雞腿肉、英國櫻桃鴨胸、伊比利松阪豬、天使羽下牛上肩)

 

INLINE點餐傳送門:https://bit.ly/34uLcBh

 

 

 

 

 

店家資訊|青石代 Zendon Yaki 燒肉專門

地址:320桃園市中壢區復興路3號

電話:03 422 2000

營業時間:11:00–22:00 (疫情期間隨時調整,訂購前記得先確認時間!)

官網:http://www.zendonyaki.com/

FB:https://www.facebook.com/zendonyaki/

INLINE點餐傳送門:https://bit.ly/34uLcBh

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台北訂製蛋糕推薦、松山手作蛋糕推薦:以往推薦許多好吃的餐廳給大家,但人生大事除了吃飯還有千百種,當人生最重要的吃飯遇上了其他重要事件的加持,那可是一點都馬虎不得。今天要介紹給大家的every day is good day kitchen (每天都是好日),完全就是特別節日的降世神通,光是拿出他們家的產品就絕對能鎮壓全場邪魔歪道,同時讓氣氛秒換成充滿歡樂無限的正面宇宙。

 

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有沒有看到這可愛到讓人忍不住尖叫三分鐘的抱哥!光是看著他

 

就有種無限療癒的效果,甚至連切開都不用。作為一個本體還是

 

蛋糕的可愛教主,更讓人覺得興奮到全身癢的是這整顆蛋糕完全

 

可食用,不像是坊間許多翻糖蛋糕看似美好,其實用上許多塑膠

 

製品,這顆蛋糕你就算全吞了也只會撐瘋,老闆堅持使用全天然

 

的食材,讓人吃起來更是完全超沒負擔。

 

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再來跟大家多分享幾顆卡通系的精美蛋糕,從最紅的鬼滅之刃到可愛又實用的uber包,

 

包山包海的作品傳達出了他們千錘百鍊的手藝。光是看看那彌豆子的眼線,都畫得

 

比我今天早上還要好了!uber包包更是感覺打開來會有排骨便當,維妙維肖的讓人

 

傾心。像這樣的二次創作,真的非常考驗創作者本身將素材與媒介融合的能力,

 

絕非一蹴可及的。

 

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想要一顆上萬元的雙C包嗎?或許你不希罕,甚至早就有了許多名牌包包,但你有

 

想過把名牌包親手切開有多爽嗎?哈哈哈,平常呵護的無微不至的包,在每天都是好日

 

的巧手還原下,連金屬質感這種最難以食物表現的材質都毫無破綻完美重現,一刀

 

切下滿足感完全治癒了每天累積的勞累,這跟本堪稱史上最划算的訂製了。

 

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如果你說蛋糕太西式了,只適合年輕人聚會,你一定沒看過他們把舞獅、壽桃、

 

壽麵、甚至刈包都放上蛋糕,無論從創意程度還是驚豔等級來說絕對都是無可複製的

 

體驗,如果是我收到一定嗨到裸奔,以這種天馬行空的創意與高度專業的執行力,

 

哪天他們說不定把蹄膀放上蛋糕也不無可能。

 

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前面都已經強到人生開外掛、生化機器智慧手指了,小小的捏

 

個人當然也難不倒他們。光是看這作品就可以知道他們有多

 

注重細節,人物跑步的躍動感、衣服的自然皺褶紋理,完全被

 

還原的就像螢幕截圖放在眼前一樣。

 

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關於坊間流傳造型蛋糕都很小型,無法供大家分食耐看不實用的傳言,看這兩張圖

 

就可以完全明白,蛋糕既然說是客製化,那大小調整就絕對不是問題,只要你夠想要,

 

every day is good day kitchen可能連獵人下一集都做得出來。

 

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走高雅貴婦風的少女們也不用擔心,插滿玫瑰這種平常事情絕對是難不倒他們的。

 

不只難不倒,各種玫瑰的大小、配色、襯花搭配,完全是花藝老師十年起跳的等級,

 

可能結10次婚都不一定碰的到比這還美的捧花,你說這樣的美感、手藝,怎麼能不

 

快去私訊他們下訂呢?

 

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技藝高超又細心的他們,自然也是活動、記者會的親睞目標。光是那能將各種代言物

 

原汁原味轉成甜點的功力,絕對是各家記者爭相拍攝的紅榜榜首,這圖片完全展示了

 

他們有如蛋糕界女媧一般的才能,要是那吉祥物捏得再像一點,可能就真的會

 

活起來跑掉了。

 

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非常非常非常推薦大家到他們的各個平台去手刀訂購起來,無論是各種重要節日、

 

自己犒賞自己、同事歡送、做面子給客戶,一顆美麗的蛋糕在手,妙用絕對是無窮

 

無盡的。一顆蛋糕除了讓人吃了甜上心頭,現在更可以讓人光是看就拜倒在他的魅力

 

之下,我也是在自己收到之後才明白這禮物有多大的加分效果,絕對讓人永生難忘,

 

一輩子再也不計較每次點餐都分你一口。

 

 

 

 

 

店家資訊|every day is good day kitchen (每天都是好日)

 

地址:台北市松山區基隆路一段10號4樓-1

 

電話:0939575609

 

營業時間:週一到週五10:00–17:00   週六10:00–16:00

 

IG:https://www.instagram.com/everydayisgooddaykitchen/

 

FB:https://www.facebook.com/evgoodday

 

line: https://lin.ee/b7v8lVX

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松山定食推薦、松山簡餐推薦:如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感,一份並不像商業般精雕細琢,但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃,除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外,最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。

 

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橘黃木板排列而成的可愛店面,搭配著空心磚與植栽,在斗大的潔白招牌與陽光灑落

 

下令人有種置身日劇場景的感受,彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。

 

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靠近店內,兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光,

 

一路延伸到店內後方,看到了咖啡機與冰麥茶,聽老闆說

 

這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的,就像一回到家

 

從冰箱裡倒杯麥茶一樣,光是這點小貼心就讓人賓至如歸,

 

有了Line Pay加持更是方便許多。

 

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座位區除了寬闊舒適之外,許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與

 

注重細節的個性,簡潔而不過不失的風格非常討喜,同時也暗示著老闆耿直又貼心

 

的處事態度,讓人對餐點充滿期待。

 

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奶香番茄雞腿麵 NT.$150


這裡的上菜方式都是採定食套餐制的,各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是

 

看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿,這在台北市中心只賣$150還含自助

 

茶水咖啡,真的非常感人。

 

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今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜,毛豆與龍鬚菜都表現

 

在水準之上,最讓人驚豔的是韓式泡菜,竟然是老闆自製的!酸勁

 

非常讓人滿足,又酸又帶著輕微辣度,開胃又解膩,配上酸甜爽口

 

的奶香番茄麵,就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完,非常清爽可口。

 

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雞腿煎得非常酥脆完全不油膩,基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式,讓

 

油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度,不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅,

 

醃漬的味道基本上非常微薄,以雞肉本身的香純與高品質為主,就像是很會煮的媽媽

 

一早起床到市場買完回來煮的中餐,讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。

 

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韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150

 

關於韓式與雞的聯想,大家可能第一個想到的都是韓式炸雞,但殊不知韓國家庭是

 

不可能天天在家裡炸炸雞的,而韓式梨汁又那麼火紅且普遍,拿來醃漬雞腿真的是

 

恰好不過。

 

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這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥,干貝酥紮實又鮮美

 

絲絲入扣,外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩,小黃瓜與紫薯

 

依然表現到位,如果你有吃過一個三百的會議便當,大概就是那個

 

水準之上的感覺。

 

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雞腿本身除了香氣非常迷人之外,帶著水果的清爽餘韻,加上雞汁非常多,一瞬間

 

有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮,焦化程度不多不少,在反差下提升了

 

不少雞肉香甜,更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度,配著白飯一口口大口扒入

 

口中,只有滿滿的溫暖與親切感,彷彿是來到朋友家作客的精心招待,鹹甜適中又

 

吃到滿滿用心的感受。

 

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雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175

 

光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了,這裡給你兩大片的

 

雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲,根本超值到無法無天。

 

雞胸本身非常軟嫩,舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈,但完全

 

沒有食安疑慮,吃起來也一點腥味都沒有。

 

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如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉,毫無招架之力的讓人一口接

 

一口,肉質本身就醃漬的非常入味,即使是不醬派的減脂少女也

 

一定會一口愛上。

 

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最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯,除了鹹度很適中之外,

 

內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的,

 

今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚,所以就全部加入湯中做為回饋顧客,

 

畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客,對於回饋顧客他們

 

自然是沒在手軟。

 

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今天一頓飯讓人非常開心,開心的不只是吃到了好吃的料理,更是在健談的老闆口中

 

感受到了滿滿熱情,讓人想到廚藝的起源,不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味

 

的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容,就有如家常版的深夜食堂、真實存在的

 

小時光麵館,即使下班後來到這裡,依然能感受到滿滿的窩心,與愜意的休息時光。

 

 

 

 

店家資訊|台北加減吃

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號

電話:02 8770 5068

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:30;週末公休

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/%E5%8A%A0%E6%B8%9B%E5%90%83-eat-264150967614741/

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板橋義式料理推薦、板橋早午餐推薦:在坊間的概念中,網美店所存在的價值就是拍照,一道道美麗擺盤的餐點,多數視覺效果大於味覺享受。今天來到這間想聚Mr.Jardeng,完全打破了這種窠臼,餐點的烹飪除了非常高超之外,許多料理更是在一般餐廳完全吃不到的美味。

 

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亮色系的門面,配上暗色調性的內裝燈光,室內外的差距感馬上把空間本身烘托出

 

高級氣氛,設計手法非常洗鍊,各個角落充滿了明顯又別具巧思的妝點,看得出

 

店主非常用心經營。

 

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一走入店內映入眼簾的是大面積的乾燥花網美牆,每一株乾燥花都保持得非常完好,

 

不會讓人有某些網美店金玉其外的感覺。地板上的花磚選用的非常討喜,不只讓人

 

覺得與眾不同,也很恰當的分別出了用餐區與走道區域。店內燈光十分充足,

 

大面積的落地窗也提供了非常足夠的照明,相信在這裡拍食物絕對是瞎拍都美。

 

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一樓空間除了寬闊的用餐區之外,還有一個專業級的吧檯,

 

看著上面擺放的各種酒水,想必來這裡約會或是用餐想

 

開酒搭餐都非常方便,老闆的專業姿勢更讓人一眼就知道,

 

這裡的酒一定好喝。

 

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除了一樓之外,想聚的二樓空間也非常寬闊,同時也

 

提供了整面的窗戶採光,無論是從舒適度或是設計感

 

來說都是無可挑剔的空間,通常這種裝潢等級與空間

 

規格,絕對是結婚週年餐等級的消費水準。

 

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你說藍色是你愛的顏色 NT.$299


這道燉飯真的是美的太不可思議啦!以不到三百塊的價格,用上

 

藍柑橘等多種天然原料所調製而成的藍色醬汁,讓乘著酥炸春捲

 

的青醬燉飯向海中小島一樣浮沉,光是吃創意就絕對超值。

 

醬汁的味道帶點自然果香的酸甜,與青醬燉飯一同入口非常美味,

 

清爽又開胃。

 

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整道料理除了藍色雨傘以外都是可食用的,連樹幹都是用餛飩皮

 

特製的,超級可愛。鵪鶉滷蛋有如恐龍蛋一般的安在這可愛小島上,

 

不只增添了香氣也讓口感更加豐富,加上一旁的煙燻鴨胸…非常

 

襯職的提供了肉類鮮香,整道料理完全是在外面沒吃過的味道,

 

瞬間能讓人掃盤的美味。

 

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松露干貝燉飯 NT.$369

 

聽到本店招牌是松露干貝燉飯,絕對是要會會這招牌有多厲害。

 

選用北海道生食等級的干貝,煎製成外酥內嫩的可口炸彈,搭配

 

一旁黑色妝點的松露提升香氣,整體以奶油燉飯的走向發展成

 

一道非常經典的美味佳餚。

 

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微焦的赤香干貝,完整的吸收了奶油香氣,與貝類細膩的甜韻合奏成極度完美的味覺

 

饗宴,配合上軟透的燉飯一入口就融化,難怪要說這道燉飯是招牌料理,光憑這嘴中

 

被包覆的溫柔口感就絕對當仁不讓。

 

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墨之呼吸和牛衝擊 NT.$899

 

我說你各位阿,要去哪裡找到不到九百塊的A5和牛配墨魚燉飯呢,

 

不可能嘛!重點是這和牛軟嫩的非常誇張,卻不見一絲血滴。炙燒

 

的香氣伴著甜美的牛肉,每一口都非常過癮。墨魚燉飯也是讓人

 

非常滿意的口味,不只鮮味十足,在墨魚醬本身已經非常昂貴的

 

情況下,店家竟然還在上面鋪上了每單位成本破千元的山蘿蔔葉,

 

不只增加了山產香氣,更托出了海鮮的濃郁。

 

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除了墨魚燉飯本身美味之外,更讓人驚訝的是上面的酥脆物,

 

其內容竟然是將西米露洗淨、乾燥後拿去酥炸的。光是想像

 

過程就覺得麻煩到翻過去,想不到店家為了口感豐富竟然能

 

做到這麼用心,就一個裝潢好氣氛夠的打卡餐廳來說根本是

 

前所未聞。

 

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維納斯的蛋生 NT.$249

 

如名畫〈維納斯的誕生〉一樣,盤中在一片以藍柑橘、甜菜根等

 

原料自然萃取的藍海中藏著一顆明珠般的半熟蛋,整體寓意非常美,

 

也讓這道料理增添了許多浪漫情懷。整體調味方向是濃郁的奶醬系

 

義大利麵,選用的麵條並非一般的圓體麵,而是使用了更容易

 

吸附醬汁的細扁麵,加上一旁炸物的搭配,吃起來整體口味自然是

 

非常濃郁。

 

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將半熟蛋拌入濃郁的白醬中,與藍色的醬汁形成鮮明的對比,有了蛋黃油脂的加持,

 

整道義大利麵是濃上加濃,如果是喜歡濃郁奶香的人一定會非常過癮,同時一旁的

 

炸雞也非常夠味又酥脆,很適合吃重口味的人,但是當然不能否認這道料理拍起來

 

也超美,總之點下去一定沒錯!

 

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不用美國萊豬 NT.$499

 

光是看到整根帶骨的豬腳,就已經夠讓人有大餐感了,聞到那迷人

 

的香氣更是讓整桌人食指大動,完全顧不得拍照就想馬上大口吃肉。

 

豬腳整體風味非常迷人,醃漬的調味料恰到好處,提起了豬肉的

 

鮮美,也讓整體風味越嚼越香,甚至連酸勁十足的酸菜都是店家

 

手工自製的,誠意滿滿啊!

 

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光看這水嫩的肉汁與酥脆的外皮就能知道,這裡的烤箱一定造價不斐,要知道烤箱的

 

最高溫度越高、熱循環越平均,越是昂貴,而這外酥內嫩的豬腳絕對是高溫又平均的

 

環境才有的限定料理。除了在國外之外,好久沒有吃到這麼認真準備的烤豬腳了,

 

大家如果早就想出國想瘋了,一定要來想聚報到。

 

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隱藏版蜜糖吐司 NT.$450

 

有幸於蜜糖吐司的流行似乎已經退潮了,真正有實力的蜜糖吐司

 

終於是撐到最後有穿褲子的吐司,而想聚的蜜糖吐司不只有穿褲子,

 

這跟本是國宴晚禮服都端出來了。超級豪華的大量冰淇淩與棉花糖、

 

可可巧酥粉、捲心酥、肉桂糖吐司堆疊成了奢華又讓人瞠目結舌的塔狀。

 

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淋上星空一般的奶油起司醬,帶著檸檬的香氣與藍柑橘的繽紛包裹

 

著整份肉桂糖吐司,就如同銀河一般絢爛華麗,整體味覺上肉桂味

 

道輕盈而平衡,作為糖與可可的引介可以說提味的非常成功,讓

 

奶油與糖更加清爽,也讓可可更加濃純,不只造型浮誇更是美味可口。

 

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對於想聚的飲料有多厲害早就有所耳聞,今天其實有一半也是衝著飲料來的。三個人

 

各點了一杯,分別是:哈密瓜藍橙氣泡飲、水蜜桃氣泡飲、鳳梨芒果氣泡飲,首先來

 

介紹佔居C位置頭戴后冠的鳳梨芒果氣泡飲。鳳梨與芒果本就是非常搭配的熱帶水果,

 

芒果的甜滋滋與鳳梨的酸香非常平衡,但是讓人最感到驚奇的是這杯飲料不只不甜膩,

 

甚至一點化學味都沒有,天然的香氣非常迷人,泡在果汁中的鳳梨乾也讓人愛不釋手,

 

喝完還想續杯。

 

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水蜜桃氣泡飲 NT.$100

 

水蜜桃口味的氣泡飲,除了是三款飲料中最夢幻的之外,

 

甜度也是最高的,但也還在能算享受的程度。粉紅色的

 

夢幻銀河,在攪動的時候有如聖鬥士放大招一樣迷幻,

 

水蜜桃的甜味與香氣都非常自然,配合著氣泡馬上就讓人

 

一飲而盡了,雖然份量不小但讓人回味無窮。

 

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哈密瓜藍橙氣泡飲 NT.$100


最讓人如癡如夢的絕對是這款藍橙氣泡飲,說實在藍色是

 

你最愛的顏色這道菜可能是出給店主的,這間店實在藍得

 

太美太徹底了。這杯飲料最讓人沉醉的部分,在美麗如

 

幻影泡夢的外表下,哈密瓜的香氣非常清爽,又一點都

 

不化學,也完全不會刺鼻非常順口。要知道就連日本

 

這個供奉哈密瓜的國家都不一定能把哈密瓜做得如此

 

甜美又自然,這杯只要你對哈密瓜有愛,請準備好

 

兩杯以上的預算。

 

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吃了一整桌的好拍美食,完全已經不覺得這是一間網美才能來的

 

餐廳了,說句實話就算帶另一半來過節、帶父母來過節都是非常

 

恰當又能賓主盡歡的地方,有人可能會說唯一的缺點是地點不方便

 

但其實這附近公車非常發達,而且停車也很便利,所謂不方便根本

 

只是想像中而已,如果能跳出想像非常建議你特別來一趟,因為

 

這裡的餐點絕對超乎你的想像。

 

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最後來跟大家分享,要怎麼到達讓人想馬上出發的想聚Mr.Jardeng。如果說只是照

 

Google的坐捷運到亞東醫院,那根本無須浪費口舌。這裡教大家一個超省力的技巧,

 

其實只要在府中站轉搭公車,下車後走路兩分鐘就可以到達想聚了!除了在後站商圈

 

搭車非常方便又好找之外,身為板橋火車站後站前身的府中站超級好逛,逛累了在

 

去吃飯,根本是約會滿分行程。

 

 

 

 

 

店家資訊|想聚Mr.Jardeng

地址:新北市板橋區廣和街70號

電話:02-8953-1855、0930-244-229

營業時間:11:00-15:00、17:30-20:00;週四公休

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mr.Jardeng/

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萬華區早午餐推薦、西門町站早午餐推薦:位於西門町的金花碳烤吐司,主打大份量又美味的碳烤吐司,以軟嫩的牛奶吐司搭配琳瑯滿目的夾餡,吃完直接飽到中午!

 

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金花碳烤吐司位於西門町紅樓後方,從捷運西門站1號出口走過來很方便。店內販售

 

碳烤吐司、漢堡、蛋餅、炸物和各式飲品。

 

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除了戶外座位,金花更在櫃檯旁打造了一棟兩層樓高的內用區。

 

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一樓以湖水綠牆面營造活潑鮮明的氛圍,並因應疫情設置簡易透明隔板,提供安全、

 

安心的用餐環境。

 

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二樓則設有「不怕跌倒用餐區」,由於上樓的階梯比較狹窄,登爬時切記注意安全。

 

粉紅色系的牆面與一樓風格截然不同,搭配紅鶴、掛布和粉紅色的椅子,

 

非常適合拍照打卡。

 

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給我壁咚 $100

 

給我壁咚的特色莫過於那視覺浮誇的大量起士蛋,因著高溫流洩而下的熔岩起士有如

 

瀑布般,超級壯觀!雙倍起士搭配嫩蛋,甚至把裡面的豬排給「淹沒」了,濃郁滋味

 

可充分滿足起士控。

 

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兩手也無法掌握!金花的碳烤吐司系列不只好吃也好拍,而且份量相當紮實,

 

拿在手中很有感!

 

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芋見幸福 $65

 

不摻一滴水的手作大甲芋頭泥吃起來香甜濃郁,加上歐姆起士蛋、特製奶油及煉乳

 

助陣,頓時讓口中充滿豐富的層次感。

 

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肉鬆艷芋 $60

 

去年歲末推出的全新飯糰系列,讓來到金花的客人又多了不一樣的體驗!除了

 

傳統的鹹飯糰,以大甲芋泥、肉鬆和溏心蛋組合而成的「肉鬆艷芋」也值得一推!

 

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我們特別請店家切開來,更能清楚呈現飯糰內餡。自家醃製的溏心蛋非常入味,

 

外層裹上起司片,和肉鬆、芋泥形成既鹹且甜的口感,非常有新意。

 

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泰豬蛋餅 $65

 

不讓碳烤吐司獨領風騷,金花的蛋餅系列口味選擇也很豐富,包括松露野菇、黑豬、

 

鮪魚、雙色起司等9種。其中,泰豬蛋餅把泰國經典的打拋豬肉夾進蛋餅中,酸中

 

帶甜的滋味相當開胃。

 

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瞧瞧這美味蛋餅的橫切面,用料超級大方,每一口都能吃到香濃的「泰」經典。

 

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吮指薯條 $50 / 啾西雞塊 $50

 

金花提供薯條和雞塊兩種炸物,而且薯條還有原味海苔、蜂蜜芥末、起士乳酪跟

 

塔塔醬四種風味。熱呼呼的薯條淋上超濃郁的起士醬,趁熱吃起來超滿足,熱量

 

什麼的就暫且擱在一旁啦!

 

雞塊炸到表皮微酥,內層依然保留多汁的狀態,只能說「啾西」(juicy)這個

 

名字取得當之無愧啊!

 

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慢慢喝歐蕾 $60 / 大芋奶奶(/$85)

 

這兩杯分別位居金花飲品排行榜的一、二名,慢慢喝歐蕾以小農鮮奶搭配紅茶,茶香

 

濃郁順口;大芋奶奶光是芋泥量就高達半杯之多,鬆綿芋泥在嘴巴化開教人欲罷不能。

 

如果你也想感受巨無霸吐司帶來的視覺、味覺衝擊,那麼金花碳烤吐司會是不錯的

 

選擇!下回來西門町逛街的同時,可別忘了來這家人氣早午餐朝聖喔!

 

 

 

 

 

金花碳烤吐司專賣

FB:https://www.facebook.com/goldenflowertoast/

地址:台北市萬華區內江街211

電話:0905 663 001

營業時間:08:30-15:00

 

 

 

 

 

 

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